Nos fruits de mer et crustacés

6 Huitres blanche excentrique n°2

16.00€

6 Huitres de bretagnes bio n°3

16.00€

Belle crevettes rose par 8

14.00€

Très belles Langoustines par 5

28.00€

½ Tourteau

14.00€

Bouquet de Gambas gujarat par 6

21.00€

Bulots 300g

14.00€

Nos plateaux

Le Bréhat

3 huitres n°3, 3 excentrique n°2, 6 gambas, 4 langoustines ,1 tourteau, bulots, crevettes roses

95.00€

Le Hoëdic

5 Gambas gujarat, 2 Langoustines, ½ Tourteau, Bulots, crevettes roses

50.00€

LE HOUAT

3 huitres n°3, 3 excentrique, ½ tourteau, bulots, crevettes roses

48.00€

Entrées

Crumble d’auberine et coppa

14.00€

Effeuille de Haddock façon grand mère

14.00€

Saint Marcellin rôti au miel et eclats de pistaches

14.00€

Petites Fritures sauce tartare

14.00€

Tartare de saint jacques aux perles de yuzu

14.00€

Foie gras aux poivres et son chutney de figues

19.00€

Entrée du marché

14.00€

Pâté en croute

14.00€

Nos viandes

Entrecote sauce bearnaise

29.00€

Souris d’Agneau au miel et romarin

33.00€

Filet de bœuf aux morilles

37.00€

Rumsteack sauce aux poivres

25.00€

Fricasses de volaille a la citronelle

25.00€

Nos poissons

Ravioles écrevisses asperges a la bisque de homard

24.00€

Choucroute de la mer (saumon, cabillaud, haddok)

30.00€

Filet de Bar et sa farandole de champignons

25.00€

Dos de Cabillaud rôti aux olives

25.00€

Sole Meunière environ 360 g

42.00€

Poelées de Gambas, Chorizo et son Risotto

34.00€

Plat du Marché

25.00€

Nos gourmandises

Ile flottante aux pralines roses

13.00€

Mélodie de Chocolat glacée : Glace chocolat noir, chocolat blanc, gianduja, sauce chocolat

13.00€

Coupe colonel : Sorbet citron et Vodka

12.00€

Dessert du jour

13.00€

Authentique Baba au Rhum

15.00€

Mi cuit chocolat glace à la violette

13.00€

Café ou thé découverte

13.00€

Tarte tatin aux figues

13.00€