Entrées

Bouton d’artichaut oeuf mimosa parmesan
14.00€

Effeuille de Haddock façon grand mère
14.00€

Saint Marcellin rôti au miel et eclats de pistaches
14.00€

Petites Fritures sauce tartare
14.00€

Carpaccio de Bar et mangues marinade acidulée
15.00€

Foie gras aux poivres et son chutney de figues
19.00€

Carpaccio de bœuf aux pikles et roquette
14.00€

Entrée du marché
14.00€

Verrines fraicheur de tartare aux deux saumons
14.00€
Nos viandes

Souris d’Agneau au miel et romarin
30.00€

Filet de bœuf sauce chimichurri
35.00€

Entrecôte béarnaise et ses frites
27.00€

Supreme de poulet catalane
25.00€
Nos poissons

Pave de saumon rôti et ses ravioles
24.00€

Choucroute de la mer (saumon, cabillaud, haddok)
28.00€

Filet de Bar aux agrumes
25.00€

Dos de Cabillaud rôti aux mangues caramelisée
25.00€

Sole Meunière environ 360 g
40.00€

Poelées de Gambas, Chorizo et son Risotto
30.00€

Plat du Marché
25.00€
Nos gourmandises

Ile flottante aux pralines roses
13.00€

Mélodie de Chocolat glacée : Glace chocolat noir, chocolat blanc, gianduja, sauce chocolat
13.00€

Coupe colonel : Sorbet citron et Vodka
12.00€

Dessert du jour
13.00€

Authentique Baba au Rhum
15.00€

Mi cuit chocolat glace à la violette
13.00€

Café ou thé découverte
13.00€
