Entrées

L’effeuillé de haddock façon grand mère

14.00€

Saint Marcellin rôti à l’huile de noix

14.00€

Petites Fritures sauce tartare

14.00€

Bouton d’artichaud œuf mimosa parmesan

14.00€

Mabre de Foie gras aux poivres

19.00€

Tempura de crevettes

14.00€

Croustillant de saumon fumé

14.00€

Entrée du Marché

14.00€

Nos viandes

Entrecote sauce bearnaise

29.00€

Souri d’agneau rôti à l’ail des ours

35.00€

Filet de bœuf béarnaise

39.00€

Escalope de veau gremolata

25.00€

Emincé de poulet basquaise

25.00€

Nos poissons

Ravioles ecrevisses asperges a la bisque de homard

24.00€

Choucroute de la mer (saumon, cabillaud, haddok)

32.00€

Filet de Bar aux agrumes

25.00€

Dos de cabillaud rôti aux mangues

25.00€

Sole Meunière environ 360 g

44.00€

Poelées de Gambas, Chorizo et son Risotto

35.00€

Plat du Marché

25.00€

Nos gourmandises

Brochette d’ananas saveurs des iles

14.00€

Ile flottante aux pralines roses

13.00€

Mélodie de Chocolat glacée : (Glace chocolat noir, chocolat blanc, gianduja, sauce chocolat)

13.00€

Coupe colonel : Sorbet citron et Vodka

12.00€

Dessert du jour

13.00€

Authentique Baba au Rhum

15.00€

Mi cuit chocolat glace à la violette

13.00€

Café ou thé découverte

13.00€

Profiteroles vanille sauce chocolat

14.00€